Resep Masakan Mudah Ayam Woku Asal Manado

food

Written by:

Indonesia adalah negara dengan banyak pulau dan juga adat yang ada. Bukan hanya itu saja, negara Indonesia kaya akan jenis kuliner. Setiap daerah memiliki kuliner yang khas dan memiliki ciri cita rasa yang berbeda-beda. Salah satu yang banyak disukai adalah ayam woku yang berasal dari Manado. Untuk merasakannya anda bisa membeli ayam ini di rumah makan. Namun jika anda ingin mencoba membuatnya, kami sudah mempersiakan resep masakan mudah ayam woku. Langsung saja praktekan resep ayam woku ini di rumah.

Cara Membuat, Cara Menyajikan dan  Resep Masakan Mudah Ayam Woku

Ayam woku bukan hanya disukai orang Manado saja, namun banyak masyarakat Indonesia yang memilih masakan ini sebagai menu favorit. Jika anda ingin mencoba masak ayam woku bisa mengikuti resep masakan mudah ini. Berikut informasi selengkapnya,

 

  • Bahan-Bahan Ayam Woku

 

Saat mencari tahu tentang resep masakan mudah ayam woku khas manado tentunya anda ingin mengetahi bahan-bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang anda perlukan tentulah banyak dan bukan hanya ayam saja. Beberapa bahan tersebut adalah ayam kampung 1 ekor, serai 1 batang, tomat 4 buah, garan 2 sendok, gula pasir 1 sendok, air 750 ml, dan minyak 2 sendok. Daun yang dibutuhkan yaitu kemangi 1 ikat, daun jeruk 6 lembar, daun kunyit 2 lembar, dan daun bawang 2 batang.

 

  • Bumbu Yang Dihaluskan

 

Banyak bahan memang yang perlu anda siapkan saat ingin mengikuti resep ayam woku mudah ini. bukan hanya bahan utama yang harus disiapkan namun ada juga bahan yang nantinya dibuat menjadi bumbu halus. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk dijadikan bumbu halus adalah bawang merah 10 butir, kemiri 5 butir, kunyit 3 cm, dan jahe 3 cm. untuk memberikan rasa yang sedikit pedas, anda bisa menambahkan cabe rawit 6 buah dan cabe merah besar 6 buah. Untuk menyempurnakan rasa, anda harus memilih bahan-bahan dengan kualitas yang terbaik.

 

  • Cara Memasak Ayam Woku
Baca Juga :  Aneka Resep Kue ala Artis dan Selebriti

 

Setelah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam woku siap maka langkah selanjutnya adalah memasak. Perlu ketelitian dalam memasak ayam woku ini agar rasanya sempurna. Yang pertama harus dilakukan adalah menghaluskan bumbu-bumbu halus. Jika sudah halus langsung saja tumis di dalam minyak panas hingga harum. Masukan daun kunyit, daun jeruk, tomat, serai, dan aduk hingga harum. Langkah selanjutnya adalah memasukan ayam dan juga air, tunggu hingga matang. Setelah air berkurang anda bisa menambahkan garam dan juga gula. Coba cicipi, jika dirasa sudah cukup saatnya anda masukan daun bawang dan kemangi selama 1 menit.

 

  • Cara Menyajikan Ayam Woku

 

Proses memasak ayam woku memang membutuhkan waktu yang tidak sebentar. Sehingga anda harus sabar untuk menunggu hingga ayam woku yang anda masak matang. Setelah masakan ayam woku anda matang maka proses selanjutnya adalah penyajian. Anda bebas untuk menuangkan kreatifitas dalam penyajian ayam woku ini. Salah satunya dengan menyajikan ayam woku dengan sepiring nasi hangat. Jangan lupa untuk menambahkan beberapa sayuran untuk dijadikan lalapan atau untuk lebih sempurna, anda bisa menambahkan kerupuk.

Demikianlah informasi seputar resep masakan mudah ayam woku asal Manado yang banyak disukai orang karena rasanya enak. Jika anda menyukai ayam dan bosan jika hanya digoreng saja, bisa mencoba resep ayam woku ini. Semoga informasi yang kami sampaikan dapat bermanfaat untuk anda sekalian. Untuk informasi selengkapnya

Comments are closed.